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ほんの小さな出来事

最近1年があっという間に過ぎるようになりました。そんなあわただしく過ぎてゆく生活の中で起こったほんの小さな出来事を綴った信さんの日記です

筍ごはんと木の芽和え 

タケノコの旬の季節 一度はタケノコご飯を作ってみたくなる。
このころになると以前には福島の従妹から裏のタケヤブからとったものだと、沢山のタケノコを頂戴したものだが、それもかなわなくなった。
前日熊本産というタケノコを仕入れ、ゆっくり湯がいて、今回は出し汁に塩麹を入れ作ってみましたよ。
 う~ん  美味しい~~~ ご飯大好き家族ですからぺろりたいらげました。

kumamontakenoko.jpg
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Author:信さん
体型はズングリおばさん
でも以外と頑張り屋の信さんのブログ日記です
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私のホームページ「信さんの部屋」です。

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