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ほんの小さな出来事

最近1年があっという間に過ぎるようになりました。そんなあわただしく過ぎてゆく生活の中で起こったほんの小さな出来事を綴った信さんの日記です

丹波栗と葡萄 

姪っ子から先日届いた丹波栗
ゆでたり、栗ご飯にしたり大切にいただいている。
IMG_06722.jpg

前日から、鬼皮をむき水につけておいたもので、頑張って時間のかかる渋皮煮を作ることに
どの段階でも丁寧に静かにあつかわないと渋皮が破れて大変な結果になってしまう。
せっかちな私には、むかないんだけどな~  でも丁寧に丁寧に 味付けは残り物の沖縄の黒糖で
そして完成  まあまあの出来でしたよ。
shibuni.jpg

こんな時 福島の従妹からはぶどうが届きお腹がぐーとなりそうです。
秋の味覚に感謝 沢山味わえ幸せなことです。。

aobudou.jpg
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信さん

Author:信さん
体型はズングリおばさん
でも以外と頑張り屋の信さんのブログ日記です
今までの日記はこちらです。
私のホームページ「信さんの部屋」です。

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