ほんの小さな出来事

最近1年があっという間に過ぎるようになりました。そんなあわただしく過ぎてゆく生活の中で起こったほんの小さな出来事を綴った信さんの日記です

梅漬け 

梅漬けの季節ですね。
昨年つけた梅干しも、我が家では残り少なくなっています。
今年は友達やインターネットからの情報で、カメではなくジップロックで作る簡単な方法

分量の梅・塩・焼酎・酢を入れしっかりとジッパーをしめ重石をする。 姉のぶんもで7キロほど。
今のところカビの発生もなく進行中です。
jippu.jpg
梅干しづくりも年々簡略化されてきますね。

ここ10日あまりの間にはプラスチックケースの中で鈴虫が孵化し、今年も涼を呼んでくれそうです。
水不足が心配されますが熱中症に気をつけ、猛暑を乗り切ろうと思います。

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でも以外と頑張り屋の信さんのブログ日記です
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