ほんの小さな出来事

最近1年があっという間に過ぎるようになりました。そんなあわただしく過ぎてゆく生活の中で起こったほんの小さな出来事を綴った信さんの日記です

干し柿その後 

先日干してみたわずかな渋柿です。
hoshikaki111.jpg

こ~んなに小さくなってかわいらしい干し柿らしくなりました。
ラップにくるんで冷凍保存しておくと粉がふいてくるそうです。

hoshigaki1112.jpg
さ~てお味のほうは? 甘みがつまっておいしいです。
こうなると色々な柿で試してみたくなりますね。

 柿は大好きですが 干し柿は苦手です。
 作っても食べないのです。
 奈良の硬い柿 今日 最後のひときれを 3人で分けました。
[ 2012/12/01 20:17 ] 小紋 [ 編集 ]
こんばんは~
師走に入り各地ではふぶいているようですね。
会津見知らず柿、庄内柿(山形の友人から)富有柿(夫の里から)と
今年は柿に恵まれビタミンCを豊富に吸収できているようです。

干し柿はお嫌いですか~
我が家では3時のおやつにいただいてます。

[ 2012/12/01 21:21 ] 信さん [ 編集 ]
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